O festival acontece até 14 de fevereiro

Na última terça-feira, dia 2 de fevereiro, a Abrasel Minas recebeu seus convidados no Restaurante O Dádiva para o jantar de apresentação do Festival BH Sabor & Arte 2010 – Terceira Edição. O evento contou com a presença do presidente da Abrasel Paulo Sérgio Nonaka, Allyson Souto Lessa, proprietário do Dádiva, associados, membros dos conselhos, parceiros, e os chefs dos restaurantes A Favorita, Bistrô Verde Essencial, Chez Bastião, D’istinto, Flores Restaurante, Haus Munchen, Hermengarda, La Pasta Gialla, O Dadiva, Restaurante Merlin, Trattoria Via Destra e Vecchio Sogno, todos participantes do festival.

A solenidade começou com os agradecimentos do presidente da Abrasel Minas, Paulo Nonaka, além de Júlio Pires, presidente da Belotur e Roberto Noronha, presidente do BHC&VB – Belo Horizonte Convention e Visitors Bureau. Logo após, os presentes participaram de um belo jantar feito pela Chef do restaurante O Dádiva, Sylvia Lis.

No cardápio, AHI TUNA TARTARE (Tartare de atum com pêra e pinoli ao azeite de gergelim e hortelã), MEDAILLON DE SUÍNO FUMÉE COM RAVIOLES DE MAÇÃ (Medalhão de lombo defumado sobre radicchi agridoce, ravióli de maçã ao jus de Sauvignon Blanc) e MINEIRICE.
O festival acontece entre os dias 29 de janeiro a 14 de fevereiro.

Confira os endereços dos restaurantes participantes:

A Favorita Rua Santa Catarina, 1235 – Lourdes Telefone: (31) 3275-2352
Bistrô Verde Essencial Rua Expedicionário Mário José de Assunção dos Anjos, 900 – São Luiz Telefone: (31) 3427 – 1679/ 3491 – 5014
Chez Bastião Rua Alagoas, 642 – Funcionários Telefone: (31) 3261 – 5694
D’Istinto Rua: São Domingos do Prata, 405 – Santo Antônio Telefone: (31) 3223 – 5327
Flores Restaurante Rua Oriente, 609 – Serra Telefone: (31) 3227-6760
Haus München Rua Juiz de Fora, 1257 – Santo Agostinho Telefone: (31) 3291-6900
Hermengarda Rua Outono, 314 – Carmo Sion Telefone: (31) 3225 – 3268
La Pasta Gialla Rua Levindo Lopes, 96 – Funcionários Telefone: (31) 2515 – 9696
O Dádiva Rua Curitiba, 2202 – Lourdes Telefone: (31) 3292 – 9810
Restaurante Merlin Rua Juvenal de Melo Senra, 383 – Belvedere Telefone: (31) 3282 – 0744
Trattoria Via Destra Av. do Contorno, 3588 – Santa Efigênia Telefone: (31) 3214 – 0934
Vecchio Sogno Rua Martim de Carvalho, 75 – Santo Agostinho Telefone: (31) 3292 - 5251